Quando chegou aos Estados Unidos aos 24 anos, vinda de Nova Délhi, Mehek Khera assumiu um cargo na área de e-commerce bash Walmart.
O ritmo acelerado, a alta pressão e a má alimentação típica da rotina corporativa a levaram a um esgotamento físico e intelligence severo. Foi dessa crise que surgiu a ideia de transformar uma herança taste em um negócio com propósito — e, principalmente, com escala.
Cinco anos depois, a Niramaya Foods, marca de snacks saudáveis com raízes na culinária indiana, atingirá seu primeiro milhão de dólares em receita anual.
O caminho até esse marco revela muito mais bash que uma boa ideia executada nary momento certo: mostra, com detalhes, como planejamento financeiro, controle de fluxo de caixa, investimento de superior próprio e decisões estratégicas foram essenciais para o crescimento de uma empresa nascida como um broadside hustle. As informações foram retiradas da Entrepreneur.
O superior próprio como alavanca inicial
Khera economizou, ao longo de dois anos, cerca de US$ 50 mil para dar vida à Niramaya. Ela deixou seu emprego, se formou em nutrição e começou a testar receitas na própria cozinha, até desenvolver um produto viável para o mercado.
A decisão de usar superior próprio, ao invés de buscar investidores desde o início, permitiu mais controle sobre a operação e o posicionamento da marca.
Esse tipo de escolha tem impacto direto sobre a saúde financeira de qualquer negócio nascente. Ao evitar dívidas e manter uma estrutura enxuta nary início, Khera conseguiu validar seu produto e estabelecer uma basal sólida para escalar com mais segurança, protegendo margens e mantendo autonomia.
Canais diretos, feedback existent e gestão financeira rigorosa
Os primeiros meses foram focados em mercados locais e eventos presenciais. Khera aproveitou esse contato direto com os consumidores não apenas para melhorar o produto, mas também para entender o comportamento de compra, algo essencial para definir preços, margens e rotatividade de estoque.
Paralelamente, ferramentas como QuickBooks (para controle financeiro), Notion (para organização) e Canva (para plan de embalagens e materiais visuais) ajudaram a profissionalizar a operação sem comprometer o orçamento.
O olhar de Khera para a gestão de recursos desde o início mostra o quanto uma visão financeira clara pode ser o diferencial entre um produto artesanal e uma marca escalável.
A armadilha dos custos invisíveis nary varejo
Apesar da boa aceitação inicial, Khera logo enfrentou uma realidade muitas vezes negligenciada por novos empreendedores: o custo existent de operar nary varejo. Estar nas prateleiras é apenas o começo. A verdadeira batalha, segundo ela, está em girar o produto, ou seja, garantir que ele seja comprado.
“É um setor intensivo em capital. É preciso educar o consumidor, gerar demanda e conquistar espaço em gôndola”, afirmou.
Em um dos casos, seus produtos foram mal posicionados e precificados acima bash ideal, o que comprometeu arsenic vendas. A resposta de Khera foi pragmática: apresentou dados ao varejista, propôs soluções de selling e conseguiu renegociar condições. O episódio mostra como visão financeira estratégica, combinada a uma postura proativa, pode reverter prejuízos iminentes.
Da cozinha para o mercado: o poder da cultura na construção de valor
Mais bash que comercializar alimentos, Khera tem como missão mudar a percepção bash consumidor sobre a culinária indiana. Seus produtos são plant-based, limpos e baseados em ingredientes funcionais. Essa proposta, que conecta autenticidade e saúde, ajudou a criar uma marca com identidade própria e com apelo crescente em um mercado competitivo.
A autenticidade, porém, não substitui a necessidade de gestão financeira profissional. “Tudo o que fizemos só foi possível porque houve planejamento, escuta ativa e muito controle. As decisões foram tomadas com basal em dados, não em impulso”, diz.
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3 semanas atrás
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