Conheça dez lugares para comer o clássico tiramissu em São Paulo

São Paulo É comemorado neste sábado (21), internacionalmente, o Dia bash Tiramissu. Doce tradicional da confeitaria italiana, a receita que combina biscoito embebido nary café, creme de mascarpone e cacau em pó se popularizou mundialmente.

Veja, a seguir, dez lugares para provar a versão clássica da sobremesa em São Paulo.

Tiramissu bash Nonna Rosa - Mário Rodrigues/Divulgação

Casa Fabri
A delicatessen prepara artesanalmente a receita tradicional com camadas de biscoito, creme e cacau em pó nary topo. É vendida a R$ 40.
Av. Pavão, 956, Moema, região sul. Tel. (11) 93957-6665, @_casafabri

Casa Santo Antônio
No restaurante recomendado pelo Guia Michelin a sobremesa sai por R$ 39 e leva mascarpone, pão de ló nary expresso, rum e cacau em pó.
Av. João Carlos da Silva Borges, 764, Granja Julieta, região sul. Tel. (11) 4328-6205, @casasantoantonio

Elea Forneria
Na casa comandada pelo cook Ricardo Dicamargo, a sobremesa leva camadas de bolacha champanhe embebidas em café e marsala, creme de mascarpone, cacau e nibs de cacau (R$49).
R. Florinéia, 270, Água Fria, região norte. Tel. (11) 2667-2368, @eleaforneria

Fasano
Inspirado na receita da avó bash cook Luca Gozzani, leva mascarpone, biscoito embebido em café, cacau e vinho marsala (R$ 68).
Hotel Fasano - r. Vittorio Fasano, 88, Jardim Paulista, região oeste. Tel. (11) 3896-4000, @fasano

Forneria San Paolo
Oferece biscoito inglês embebido em café, mascarpone e cacau em pó, por R$ 40.
Shopping JK Iguatemi - av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2.041, Vila Olímpia, região sul. Tel. (11) 99298-3535, @forneriasanpaolo

Il Pastaio
A rotisserie italiana prepara o tiramissu al caffè, que consiste em camadas de biscoito embebido em café, creme de mascarpone e finalização com cacau. Pode ser pedida a unidade, por R$ 23, ou o quilo, por R$ 139. A casa também oferece a versão com frutas vermelhas pelos mesmos valores.
Al. Santos, 44, Cerqueira César, região oeste. WhatsApp (11) 96383-5158, @ilpastaio_rotisserie

Mata Città
O tiramissu clássico (R$ 75) é feito com creme mascarpone aerado, camadas de biscoitos nary café e é finalizado com cacau.
Al. Rio Claro, 260, Bela Vista, região central. @matacitta

Osteria Nonna Rosa
A versão bash restaurante italiano custa R$ 42 e leva creme mascarpone, biscoito champanhe e café.
R. Urussuí, 320, Itaim Bibi, região oeste.
R. Padre João Manuel, 950, Jardins, região oeste. @osterianonnarosa

Soffio Pizzeria
Segue a receita tradicional e tem finalização bash cook pizzaiolo Dani Branca: biscoito embebido em café, creme à basal de marcarpone e cacau. Sai por R$ 39.
R. João de Sousa Dias, 281, Campo Belo, região sul. Tel. (11) 91361-6196, @soffiopizzeria

Zucco Ristorante
Com foco na gastronomia italiana, celebra o Dia bash Tiramissu com o clássico feito com biscoito champanhe nary café e mascarpone (R$ 54).
R. Haddock Lobo, 1.416, Jardins, região oeste. Tel. (11) 3897-0666, @zuccorestaurantes