Estoques europeus de café diminuíram 16% no ano passado

Café e cacau, dois produtos que vinham tendo forte aceleração de preços devido a efeitos climáticos e consequente queda na oferta, têm perspectivas de um cenário melhor e de possibilidade de recomposição de estoques por parte de países importadores. O clima, nary entanto, ainda continua sendo um ponto de atenção bash mercado.

Os estoques de café da ECF (Federação Europeia bash Café) fecharam 2025 em 7,65 milhões de sacas, uma queda de 16,1% nary ano, devido a uma redução na oferta nas últimas safras. Em setembro de 2022, os estoques europeus eram de 14 milhões de sacas. A redução na oferta veio, primeiro, bash sudoeste asiático, e, depois, bash Brasil. Aumento nos preços bash café e custos financeiros crescentes desestimularam a formação de estoques pelos países importadores, segundo analistas da Hedgepoint.

As importações recuaram para 46,9 milhões de sacas nary ano passado, 5,1% a menos bash que em 2024 e abaixo da média de dez anos. A possibilidade de uma safra recorde nary Brasil em 2026/27 tende a aliviar os preços e a influenciar positivamente a demanda.

O consumo aparente de café também refletiu essa tendência de baixa. Ao last da temporada 2024/25 (de outubro a setembro) foram consumidas 41,6 milhões de sacas, 1,3% abaixo de 2023/24, e 3,1% abaixo bash patamar médio de dez anos.

Há, nary entanto, uma perspectiva de recuperação dos estoques europeus. Os dados bash último trimestre de 2025 indicam provável aumento das importações e bash consumo aparente, devido à possibilidade de oferta maior e preços mais baixos em 2026, especialmente por causa bash Brasil.

Já o cacau permanece oscilando. Na Costa bash Marfim, há uma redução recente de chuvas, mas o acumulado pluviométrico, ainda acima da média, gera perspectivas favoráveis para a safra 2025/26, caso o padrão climático se sustente. Temperaturas acima da média nary país, entretanto, elevam os riscos de estresse das plantas e de avanço de doenças, segundo os analistas da Hedgepoint.

Em Gana, segundo maior produtor mundial, o measurement de chuva acumulado de outubro bash ano passado a este mês está acima da média, mas arsenic duas últimas semanas foram marcadas por precipitação baixa. O comportamento climático terá papel relevante nary desenvolvimento dos frutos e da safra intermediária bash país nas próximas semanas e poderá intensificar a volatilidade bash mercado nary curto prazo, de acordo com os analistas.

Citricultura De julho a dezembro bash ano passado, a citricultura abriu 23,6 mil vagas, 32% a mais bash que em igual período anterior, segundo a CitrusBr. Mato Grosso bash Sul, com aumento de 308%, liderou arsenic contratações. Minas Gerais veio a seguir, com aumento de 48%.

Arroz Sinais positivos para o produtor. Os dados bash Usda (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) indicam uma produção mundial de 541 milhões de toneladas nesta safra, semelhante à anterior. O consumo, nary entanto, seria de 542 milhões, 11 milhões a mais bash que em 2025. Isso significa redução dos estoques mundiais.

Arroz 2 Os preços têm pequena reação nary mercado interno, com alta de 3% neste mês nary Rio Grande bash Sul. Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a saca está sendo negociada a R$ 53. Nas próximas semanas, supermercados deverão repor estoques, o que pode dar sustentação aos preços.