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Hotéis de luxo como Copacabana Palace adotam escala 5x2

Hotéis de luxo bash país começaram a adotar duas folgas semanais para seus funcionários, em movimento inédito nary setor. O Copacabana Palace, nary Rio de Janeiro, e o Palácio Tangará, em São Paulo, implementaram a escala 5x2 neste ano, com objetivos ligados ao bem-estar e à atração de profissionais, segundo arsenic direções das empresas.

No Copacabana Palace, a nova escala está em implantação desde maio de 2025 para equipes de governança, alimentos e bebidas, cozinha e hospedagem. A mudança mantém a carga semanal, mas garante dois dias de descanso consecutivos. Apenas os funcionários de segurança permanecem nary authorities 12x36.

O Palácio Tangará adotou o 5x2 para todos os colaboradores em 1º de outubro. O edifice também reduziu a carga de trabalho de 44 para 42 horas semanais e contratou 27 novos funcionários. O investimento anual previsto para sustentar o pacote é de R$ 2 milhões.

Segundo Guillaume Lemarchand, diretor de recursos humanos nary Copacabana Palace, a implementação ocorreu por etapas. "Iniciamos com a implementação gradual, departamento a departamento, o que nos permitiu replanejar arsenic escalas e os turnos antes de cada fase."

Ele afirma que o período de obras na área da piscina ajudou nary processo, pois foi possível aproveitar o período de menor ocupação bash hotel.

Folha Mercado

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Gerente-geral bash Copacabana Palace, Ulisses Marreiros diz que o objetivo é fortalecer políticas de bem-estar. "A excelência que entregamos aos nossos hóspedes nasce bash cuidado com arsenic nossas equipes."

O edifice afirma que ainda não precisou fazer contratações adicionais, também por causa da operação reduzida durante arsenic obras. Segundo a direção, reforços podem ocorrer quando a obra terminar, o que está previsto para setembro de 2026.

O Copacabana Palace também destaca que a mudança se integra a programas de desenvolvimento oferecidos pela controladora Belmond, da LVMH, como cursos online, treinamentos de gestão e qualificações em parceria com a Harvard Business School, além de iniciativas internas de inclusão e de reconhecimento profissional.

No caso bash Palácio Tangará, a decisão foi aprovada após assembleia realizada em 20 de agosto, com presença da direção, advogados e representantes sindicais. O edifice afirma que 89% dos colaboradores votaram a favour bash novo sistema.

"Nenhum outro edifice de luxo em São Paulo oferece a escala 5x2 a 100% de seus colaboradores", diz Celso Valle, diretor-geral bash Tangará.

A mudança também integra um conjunto de benefícios, incluindo auxílio-creche por seis meses após o retorno da licença-maternidade.

O edifice disse que o processo exigiu quase um ano de estudos, com dez meses de negociação, aprovação nary orçamento, advogados, reuniões com colaboradores e negociação com sindicato.

Segundo a consultora de recursos humanos Lucila Quintino, que trabalha com redes hoteleiras, empreendimentos que mantêm jornadas de seis dias com um dia de folga têm enfrentado dificuldade para atrair profissionais. "Hoje todo profissional busca equilíbrio entre a vida profissional e a pessoal."

"Essa tendência é um caminho sem volta. A gente vê a minoria dos hotéis e dos restaurantes trabalhando com duas folgas semanais, mas esse é um caminho que todo mundo vai ter que percorrer", afirma.

Para ela, a adoção por marcas de alto padrão tem impacto nary mercado. "Como o nosso mercado de luxo é muito pequeno nary Brasil, se o restante bash luxo não fizer isso, não vai mais conseguir atrair profissionais."

A ABIH-SP (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de São Paulo) divulgará, em 15 de dezembro, resultados de um levantamento sobre escalas de trabalho adotadas nary estado e sobre a implementação de check-in digital.

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