Molhos que transformam qualquer carne simples em prato de chef

Uma carne bem preparada já é um prazer à parte. Mas quando combinada com um molho saboroso e bem executado, ela pode atingir um novo nível de sofisticação. A seguir, apresentamos molhos que elevam carnes simples a experiências dignas de restaurante estrelado. Molho madeira: clássico e elegante Tradicional na culinária brasileira, o molho madeira é...

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