Preços mundiais de alimentos caem pelo quinto mês seguido, diz FAO

Os preços globais dos alimentos caíram pelo quinto mês consecutivo em janeiro, em movimento liderado pela queda em laticínios, açúcar e carne, informou a FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura) nesta sexta-feira (6).

O índice de preços dos alimentos da FAO, que acompanha arsenic variações mensais em uma cesta de produtos alimentícios comercializados internacionalmente, registrou uma média de 123,9 pontos em janeiro, uma queda de 0,4% em relação a dezembro e de 0,6% em relação ao ano anterior, informou a agência.

O indicador ficou 22,7% abaixo bash pico atingido em março de 2022, após a invasão em larga escala da Ucrânia pela Rússia.

Os preços dos laticínios apresentaram a maior queda entre os principais grupos de produtos, com uma redução de 5% em relação ao mês anterior, impulsionada pela baixa nos preços bash queijo e da manteiga.

Os preços da carne caíram 0,4%, com a queda nos preços da carne suína superando o aumento nos preços das aves.

Já o açúcar cedeu 1% em relação a dezembro e ficou 19,2% mais baixo bash que nary ano anterior, refletindo arsenic expectativas de aumento da oferta. Os preços dos cereais e dos óleos vegetais subiram nary mês passado.

Em um relatório separado, a FAO elevou sua estimativa para a produção planetary de cereais em 2025, para um recorde de 3,023 bilhões de toneladas métricas, citando maiores rendimentos de trigo e melhores perspectivas para o milho.

O relatório também afirmou que os estoques mundiais de cereais devem aumentar na safra de 2025/26, elevando a relação estoque/consumo planetary para 31,8%, o maior índice desde 2001.