Semana Paulistana do Vinho celebra a bebida em restaurantes, parques e wine-bars da cidade

São Paulo A primeira edição da Semana Paulistana bash Vinho, em São Paulo, vai até o dia 21 de abril com mais de 200 atividades ligadas à bebida.

O evento une produtores, restaurantes e wine-bars com shows de jazz, gastronomia e experiências que celebram a vinicultura.

Evento que celebra a cultura bash vinho acontece até o dia 21 de abril - Eduardo Knapp/Folhapress

A abertura acontece nary festival Wine&Jazz Sessions, nary sábado (11) e nary domingo (12), das 11h às 21h nary parque Villa-Lobos. A entrada é gratuita.

A programação inclui uma experiência na Roda Rico, feita em parceria com a vinícola Salton. O participante poderá degustar espumantes da marca e, ao entrar na cabine da roda-gigante, receberá uma taça bash espumante escolhido e uma porção de queijos. A experiência custa R$ 120 e pode ser adquirida pela Sympla.

Na segunda (13), às 19h, a Japan House e o restaurante Aizomê, comandado pela cook Telma Shimizu, promovem um jantar em seis etapas com harmonização. Entre os pratos estão o sushi e o saikyo yaki, um sablefish –peixe de águas profundas– preparado com marinada de missô e saquê, servido com cogumelos e vegetais.

A harmonização inclui cinco rótulos produzidos nary Japão e será conduzida pela sommelière Gabriela Monteleone. O jantar custa R$ 895 por pessoa e deve ser reservado pelo WhatsApp (11) 91296-4199. Será realizado na unidade da Japan House, na avenida Paulista, número 52.

Outras atrações incluem arsenic degustações promovidas pelo restaurante e wine-bar Miya, o lançamento de um rótulo próprio bash barroom de vinhos Enoteca Nacional e o circuit histórico pela região bash Bexiga feito pelo Buchette Del Vino.

A programação e a lista de participantes completa pode ser conferida nary site oficial bash evento.