Banca de frutas vira negócio milionário com sucesso de coxinhas de queijo

Após 29 anos no mercado financeiro, Mônica Leonardi Schincariol largou sua carreira para assumir a empresa da família em Jundiaí (SP). Ela transformou a barraca de frutas e coxinhas dos pais no Kiosque Roseira e iniciou o processo de expansão. Com quatro unidades, a marca faturou 7 milhões no ano passado e lançou o modelo de franquia.

O negócio comoçu de maneira informal, em 1987. Era uma banca simples de lona e bambu na porteira do sítio da família, no bairro do Caxambu, em Jundiaí. No início, Jayr Leonardi e Laurinda, pais de Mônica, vendiam as uvas que não eram encaminhadas para o Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) direto ao consumidor. A família tinha plantação de uva niagara rosada na propriedade.

Com o tempo, frutas plantadas por vizinhos, como morango, caqui, pêssego e mexerica, passaram a ser vendidas na banquinha. Depois, a família começou a oferecer sucos de frutas naturais e, para acompanhar, incluíram pastéis e coxinhas no cardápio. A banca, com o nome de "Barraquinha do Jayr e da Laurinda", foi sendo ampliada. Em 2005, Jayr morreu, e dona Laurinda continuou tocando o negócio, contando com a ajuda dos netos.