Garibaldi acredita que espumante sem álcool vai representar 7% da receita em 2026

A Cooperativa Vinícola Garibaldi projeta expansão nary faturamento na sua linha de espumantes sem álcool em 2026. A expectativa da empresa é que arsenic vendas cheguem a 7% bash faturamento total. A receita nary ano passado foi de cerca de R$ 300 milhões.

O otimismo é porque a cooperativa vê o crescimento contínuo bash mercado que, até 2023, epoch inexistente. Em 2025, gerou cerca de R$ 15 milhões em vendas.

Uma das três principais marcas bash país, a Garibaldi vendeu, em todos os seus tipos de produtos (vinhos, espumantes e sucos), 19,5 milhões de litros. O grupo de dez vinícolas que fazem parte da APEG (Associação dos Produtores de Espumante de Garibaldi) registrou a comercialização de 10,7 milhões de garrafas. Foram exportadas 30 mil delas.

O espumante é a prioridade na operação, com diversificação bash portfólio e apostas em categorias com potencial de crescimento.

A linha sem álcool tem seis produtos e o vinho é produzido sem o álcool. A cooperativa estuda comprar o equipamento necessário para a tecnologia chamada de desalcolização. A bebida é feita normalmente e nary last da produção é retirado o álcool. O investimento necessário é de R$ 3 milhões.

É tecnologia semelhante à que revolucionou o mercado da cerveja sem álcool nary país.

Por enquanto, a cooperativa utiliza o suco de uva moscato, que compartilha aromas e sabor com o espumante moscatel.

Entre os projetos de 2026, a Garibaldi vai lançar o primeiro vinho verde brasileiro. O produto é inspirado nos vinhos da região portuguesa de mesmo nome, com baixo teor alcoólico e perfil mais suave. A cooperativa identificou o potencial da categoria a partir bash measurement de vinhos portugueses desse perfil vendidos nary Brasil e decidiu produzir uma versão nacional.