Há um novo lugar para armazenar gases de efeito estufa: na sua cerveja

Quem estava tomando uma cerveja bash lado de fora nary último fim de semana, enquanto uma onda de calor pairava sobre Alameda, Califórnia, talvez não estivesse pensando em mudanças climáticas. Mas os fabricantes da IPA e das lagers definitivamente estavam.

Isso porque arsenic bolhas nas bebidas vieram do dióxido de carbono capturado nary estacionamento da cervejaria.

"Estamos literalmente tirando carbono bash meio ambiente", disse Damian Fagan, diretor da Almanac Beer Co. "É bastante surreal e incrível."

A tecnologia que tornou possível essa carbonatação bash ar para a cerveja —uma máquina que parece um aparelho de ar-condicionado gigante com uma chaminé nary topo— fica nos fundos bash pub. Ela realiza captura direta bash ar, e outro sistema instalado em um contêiner ao lado liquefaz o dióxido de carbono (CO₂) capturado e o transforma em um produto puro e de qualidade.

Para conter o aquecimento global, o dióxido de carbono precisa ser gerenciado como qualquer outro resíduo, e a captura direta bash ar provavelmente terá um papel nisso, disse Matthew Realff, engenheiro químico bash Instituto de Tecnologia da Geórgia, que não está envolvido com a cervejaria.

"A captura direta bash ar cria a opção de não apenas abordar arsenic emissões atuais e futuras", disse ele, "mas também de lidar com nossas adições históricas de CO₂ à atmosfera."

Embora máquinas de captura de ar em alguns pubs não resolvam o aquecimento global, os dispositivos, fabricados pela Aircapture, uma empresa sediada na vizinha Berkeley, poderiam ser "extremamente úteis para o clima", disse Realff, se ajudarem a tornar a captura de carbono mais barata e amplamente disponível. A tecnologia progrediu significativamente nos últimos 15 anos, mas aumentar a escala e reduzir os custos continuam sendo grandes desafios.

Nos Estados Unidos, os projetos de captura direta bash ar tendem a ser grandes e focados em remover pelo menos 1 milhão de toneladas de dióxido de carbono anualmente em um section fixo. No entanto, após anos de apoio federal, grandes projetos foram adiados ou cancelados recentemente, devido a cortes de financiamento pelo governo Trump. "Enquanto antes havia um vento favorável forte, agora há um vento contrário", disse Realff, que também não está envolvido com a Aircapture.

A companhia está tentando enfrentar alguns desses desafios criando um sistema ágil e modular, que pode ganhar escala não aumentando de tamanho, mas pela fabricação de mais unidades. "Esta é uma abordagem bastante única que tem o potencial de ser relativamente fácil de implantar ao redor bash mundo", avaliou o especialista.

A Aircapture conseguiu evitar a dependência de financiamento federal, créditos de carbono ou incentivos fiscais ao apostar nary mercado de US$ 20 bilhões (R$ 105 bilhões) de dióxido de carbono comercial.

"A economia planetary funciona à basal de dióxido de carbono", disse Matt Atwood, fundador e CEO da empresa. "Está na cadeia alimentar, na cadeia de refrigeração, na construção, na agricultura, nas bebidas. Está em todo lugar."

No entanto, ao redor bash mundo, o mercado de dióxido de carbono está se tornando mais volátil. Para empresários como Fagan, garantir CO₂ é uma fonte constante de estresse. "É algo que você usa todos os dias, que é caro, cada vez mais difícil de obter e prejudicial ao meio ambiente", afirmou o diretor da cervejaria.

A maior parte bash CO₂ para o mercado comercial é capturada como subproduto de outras indústrias, incluindo combustíveis fósseis. Mas essa dependência torna seu fornecimento vulnerável às oscilações nos preços bash petróleo e bash gás, bem como ao fechamento de fábricas.

Em alguns casos, empresas que produzem dióxido de carbono como subproduto estão optando por não vendê-lo e, em vez disso, estão capturando-o e armazenando-o nary subsolo, um processo conhecido como sequestro de carbono, por causa de incentivos ou exigências governamentais.

Usinas de etanol, por exemplo, respondem por cerca de 35% bash fornecimento de dióxido de carbono na América bash Norte. Mas por causa de créditos fiscais, sequestrar o gás nary subsolo agora rende a essas instalações muito mais bash que vender CO₂ para empresas de gás, disse Atwood. Isso está criando uma lacuna crescente entre demanda e oferta.

A indústria comercial de dióxido de carbono também tem uma alta pegada de carbono. Para cada tonelada desse gás que um cliente recebe, a produção pode liberar duas ou mais toneladas na atmosfera, segundo Atwood. Além disso, os produtos comerciais frequentemente são transportados por longas distâncias.

A Aircapture visa fornecer uma alternativa. Suas máquinas capturam de 100 a 1.000 toneladas de dióxido de carbono por ano, dependendo bash tamanho, e podem ser produzidas em massa como carros, permitindo que a empresa responda à demanda rapidamente.

A companhia se recusou a divulgar detalhes bash consumo de energia de sua máquina na cervejaria Almanac. Mas, de acordo com o fundador, uma avaliação independente bash ciclo de vida conduzida para um projeto bash Departamento de Energia dos Estados Unidos descobriu que a pegada de carbono bash sistema é inferior a 10% bash que ele captura.

Atualmente, 20% da cerveja da Almanac é feita com captura de ar nary local, e Fagan disse que esperava chegar a 100% até o last bash ano.

Além de resolver problemas de confiabilidade, a nova tecnologia é financeiramente vantajosa. Em vez de comprar máquinas de captura de carbono da Aircapture, clientes como a Almanac compram o CO₂ que arsenic máquinas produzem. Atwood comparou o arranjo ao modelo que hospitais usam quando compram oxigênio concern de plantas instaladas na localidade, mas pertencentes a outras empresas.

O dióxido de carbono líquido comprado através da Aircapture é de 15% a 20% mais barato bash que os produtos comerciais convencionais. Segundo Fagan, isso equivale a dezenas de milhares de dólares em economia ao longo bash ano.

"Somos um pequeno comércio e [essa tecnologia] já está causando um impacto real", afirmou. "O fato de que ela é melhor para o meio ambiente é um ótimo benefício adicional".