O que colocar no forno para não sujar? Veja 7 acessórios muito úteis

Deixar o seu aparelho impecável pode ser uma tarefa árdua, especialmente quando se preparam alimentos que podem transbordar ou soltar gorduras. Por outro lado, existem acessórios que ajudam a evitar a sujeira e facilitam a limpeza. Veja a seguir os mais úteis:

O refratário de vidro é um dos acessórios mais versáteis para quem deseja não só manter o forno limpo, mas também organizar melhor o preparo das refeições. Além disso, é resistente a altas temperaturas, tornando-o ideal para assar e gratinar pratos. Outro benefício é a transparência, que permite acompanhar o cozimento sem precisar abrir o forno, ajudando a manter a temperatura interna estável.

Ele também é fácil de higienizar e pode ir direto à mesa, otimizando tempo e esforço. Contudo, vale reforçar que, para conservar o item por mais tempo, é importante evitar choques térmicos e utilizar utensílios adequados que não arranhem sua superfície, como esponjas macias ou panos de microfibra.

Outra opção é a assadeira de inox, uma opção interessante para quem busca praticidade e durabilidade na cozinha. Além disso, por ser feita de material inox, é fácil de limpar e não absorve odores, sendo ideal para o preparo de carnes, legumes e até mesmo assados mais elaborados. Outro ponto positivo é a sua capacidade de evitar sujeira no forno. Por ter bordas altas, a assadeira ajuda a conter líquidos e gorduras que poderiam respingar e sujar o interior do eletrodoméstico.

Para preservar a qualidade da assadeira de inox e aumentar sua vida útil, é importante evitar o uso de palha de aço na limpeza. Esse material pode arranhar a superfície, comprometendo sua aparência e funcionalidade. Em vez disso, utilize esponjas macias com detergente neutro para remover os resíduos. Em casos de sujeira mais difícil, deixar a assadeira de molho com água morna e sabão facilita a limpeza sem danificar o acessório.

A bandeja com fluxo de ar é um acessório projetado para otimizar o preparo de alimentos no forno. Seu design diferenciado, com furos ou grades elevadas, permite a circulação do ar quente ao redor dos alimentos. Isso resulta em um cozimento mais uniforme e eficiente, especialmente para itens que precisam ficar crocantes. Essa bandeja também reduz a necessidade de virar os alimentos durante o preparo. Para quem quer economizar tempo e esforço, é uma opção que não pode faltar na sua cozinha.

Se você deseja preparar um frango assado ou um bife, sem ter que se preocupar com excesso de gordura ou sujeira no forno, a grelha pode ser a aliada ideal para essas ocasiões. Ao suspender os alimentos, ela permite que o calor circule, deixando os pratos dourados e bem cozidos. Além disso, a grelha é prática e versátil, e pode ser combinada com uma assadeira para reter os líquidos e facilitar a limpeza. Essa configuração evita respingos no forno e mantém o ambiente mais organizado, além de facilitar na hora de uma limpeza mais profunda.

A forma de silicone dispensa untar e facilita desenformar as receitas. Assim, é um acessório que torna o dia a dia na cozinha mais simples. Graças à sua superfície antiaderente e flexível, ela permite que bolos, tortas e até pratos salgados sejam desenformados com facilidade, sem grudar ou quebrar. Além disso, sua resistência ao calor permite segurança e durabilidade durante o uso, mas é recomendado evitar o uso de facas ou objetos cortantes diretamente sobre ele. Outra observação para se considerar é que para receitas mais delicadas, como bolos e pães com baixo teor de glúten, é recomendável aplicar uma leve camada de óleo ou manteiga.

A luva térmica protege as mãos ao manusear utensílios quentes, sendo mais segura que panos de prato. Seja para ajustar uma forma ou retirar um prato pronto, a luva térmica facilita muito na rotina diária, principalmente se você for usar assadeiras e refratários. Disponível em materiais como silicone ou tecidos resistentes ao calor, muitas luvas contam com texturas antiderrapantes que garantem firmeza ao segurar objetos pesados ou escorregadios.

Ideal para servir alimentos quentes ou manusear itens diretamente do forno, o pegador de silicone protege as mãos e outros utensílios de possíveis acidentes ou danos. Devido ao material, esse pegador não risca superfícies antiaderentes, o que o torna útil para panelas, formas e frigideiras sensíveis. Além disso, sua resistência ao calor permite maior durabilidade no uso diário.

Com informações de Atlas.