'Proibidão' da Air Fryer: 7 receitas para NUNCA preparar no aparelho

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A air fryer é muito útil, mas algumas receitas definitivamente não combinam com ela! A seguir, listamos 7 pratos que podem acabar virando um desastre na fritadeira. Confira!

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1. Pipoca

Fazer pipoca na air fryer não é uma boa ideia, pois os grãos são muito leves e podem acabar voando pelo cesto, correndo o risco de atingir algum componente importante.

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2. Empanado caseiro

Alimentos empanados, como anéis de cebola e tempurá, não devem ser feitos na air fryer. Afinal, a massa pode escorrer pelo cesto do aparelho, causando sujeira e superaquecimento.

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3. Carne gordurosa

Não é recomendado cozinhar carnes gordurosas, como picanha, na air fryer, pois pode ser difícil acertar o ponto certo. Isso leva a abrir o cesto ou recomeçar o processo várias vezes, aumentando o gasto de energia.

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4. Queijo

Queijos derretem rapidamente e podem sujar a air fryer. Já alimentos recheados com queijo podem ser assados na air fryer, mas é importante controlar a temperatura, o tempo e a quantidade no cesto para evitar que o alimento vaze.

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5. Macarrão

O macarrão não deve ser preparado na air fryer devido ao excesso de líquido, que pode prejudicar o funcionamento do eletrodoméstico. Sendo assim, o melhor é cozinhá-lo na panela.

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6. Bacon

O bacon até pode ser preparado na air fryer, mas a gordura pode gerar bastante fumaça e acumular no cesto. Nesse caso, é melhor optar por prepará-lo em outros aparelhos, como o forno ou a frigideira.

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7. Torrada

Torradas não ficam boas na air fryer, pois podem ficar ressecadas ou queimadas. O ideal é usar uma torradeira, que é mais eficiente. Porém, se optar pela air fryer, controle bem a temperatura e o tempo para evitar que o alimento seque.

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